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来四国德岛必买鸣门金时、阿波和三盆糖!日本网友推荐伴手礼7选

来到四国德岛县旅游,可以买哪些东西当伴手礼呢?有些人可能知道德岛最出名的特产就是「鸣门金时地瓜」,还有常在甜点中看到的「和三盆糖」也是德岛名物之一呢。这次就严选出连日本网友也赞不绝口的德岛必买伴手礼,要去德岛之前把这篇先存起来吧!

金时地瓜黑糖馒头「なると金时まんじゅう」

图片来源:鸣门市うずしお観光协会

首先要介绍的这款小馒头,外型就像是一颗鸣门金时地瓜!馒头内馅是以金时地瓜与黑糖,加入鸡蛋、奶油等原料调和,带有天然的地瓜甜味和黑糖香,外皮松软,甜而不腻。包装上也是创意十足,以书报图样的纸将地瓜包起,外盒则仿造出货专用纸箱,真的就像是一盒刚从产地直送的新鲜鸣地瓜,买来送礼实在是最适合不过了。

なると金时まんじゅう
・售价参考:10个入900日元,20个入1700日元
・出品公司:菓匠 孔雀

糖渍金时地瓜干「鸣门うず芋」

想品尝到更接近鸣门金时地瓜的天然美味,那一定要买这款「鸣门うず芋」,是整颗金时地瓜以祖传法糖渍后加以干燥制成,保留自然、原始的地瓜香和多层次的糖渍风味。这款商品也因此成为制造商「栗尾商店」的招牌热卖商品,来德岛记得一定要买包尝尝!

鸣门うず芋
・售价参考:一包250g 648日元
・出品公司:栗尾商店

金长馒头「金长まんじゅう」

图片来源:ハレルヤ

「金长」一名来自于德岛县民间传说角色「金长狸」。相传江户末年有只流离失所的狸猫「金长」,受到染物店老板茂右卫门相助,为了报恩,他便化为人形在茂右卫门手下工作,赚了不少钱。后来金长想继续修炼自己,便暂时告别恩师,前往四国的狸猫统领六右卫门手下进修,却因故引发争端,发起惨烈的「金长狸合战」,最后金长赢得胜利,却也在归途中重伤逝世。为赞扬金长狸的报恩精神,便将这款商品命名为「金长馒头」。馒头外皮是微苦的巧克力风味,内馅则是白豆沙,经典的古早味组合长期以来都很受到老顾客喜爱!

金长まんじゅう
・售价参考:6个 756日元
・出品公司:ハレルヤ

高级甜点的代名词「阿波和三盆糖」

图片来源:冈田制糖所

「和三盆糖」是日本特有的传统手工砂糖,从江户时期一直被视为十分高级的原料,特征是质地相当细致、味道带着优雅的香气和甘甜。目前以四国德岛县与香川县为生产和三盆糖的主要地区,德岛的称为「阿波和三盆糖」,香川的称为「赞岐和三盆糖」。来到德岛可以买一盒「和三盆干菓子」或「霰糖」,拿来送礼很适合!

阿波和三盆糖
・售价参考:糖粉一包100g 324日元
・出品公司:冈田制糖所

优雅和菓子「小男鹿」

名称很特别的「小男鹿」是一款非常优雅的日式蒸果子。糕体上一颗颗红豆就像是小鹿的斑点一样。这款点心使用阿波和三盆糖、山药、红豆为原料,以传统制法蒸熟而成,口感湿润且带有淡雅香气,甜而不腻。

小男鹿
・售价参考:一条(27×7.5×6cm)2,060日元
・出品公司:小男鹿本舗冨士屋

古早味糕点「阿波ういろ」

图片来源:阿波ナビ

「ういろ」中文为「外郎糕」,是日本传统古早味点心,以米粉混合砂糖蒸制而成,类似羊羹。在德岛地方则将砂糖换成阿波和三盆糖,就成了德岛独有的「阿波外郎糕」了,和三盆糖的独特甜味和北海道红豆香气很搭,加上弹牙口感,会让人忍不住一吃再吃!在德岛当地很多店家都会看到各式各样的外郎糕,其中「阿波ういろ本舗 ふくや」离德岛车站最近,此外还有「菓游 茜庵」、「日乃出本店」等店的外郎糕都很知名,有机会都可以买来尝看看!

阿波ういろ
・出品公司:阿波ういろ本舗 ふくや

香醇牛奶西点「徳岛酪菓マンマローザ」

图片来源:IL ROSA

图片来源:IL ROSA

图片来源:IL ROSA

德岛当地有间相当受欢迎的洋果子店「IL ROSA」,这间店出品的伴手礼也很受好评。其中最热卖的就是「德岛酪菓Mamma Rosa(德岛酪菓マンマローザ)」,「Mamma」为义大利语的「母亲」之意,这款糕点的外型也以浑圆、温柔的母亲为形象。从1997年推出以来始终获得顾客青睐,烘烤后的松软外皮与香浓的牛奶内馅,是大人小孩都会爱的点心!

徳岛酪菓マンマローザ
・售价参考:单个零售140日元,15个盒装2,116日元
・出品公司:IL ROSA

没想到德岛有这么多好买的伴手礼!不但十分具有人文内涵及当地特色,而且包装和品质也都相当精致,如果有到德岛玩一定要带这些回去犒赏一下亲朋好友,尝甜头的同时也能进一步认识德岛风土民情!

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整理撰文:Nene 2019.4.17

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