日本四国的爱媛县以温泉、秘境车站闻名，是四国自由行必访县市之一！来到爱媛县旅游，不可错过爱媛县特产－蜜柑！新鲜蜜柑之外，还有很多制品适合当伴手礼：蜜柑大福、蜜柑汁、蜜柑酒、盐渍蜜柑都是必买，还有血橙梅酒、蓝莓果酱、今治毛巾、一六毛巾卷蛋糕、母惠梦，来爱媛观光一定要将这 14款 伴手礼买回家！
图片来源（下排左至右）： 母恵梦、 一六本舗、 ミヤモトオレンジガーデン
四国爱媛县必买伴手礼 14选
爱媛最有名的水果：蜜柑
JA 太阳市「红麦当娜蜜柑、甘平蜜柑」
「红麦当娜蜜柑（红まどんな）」。图片来源：松山空港
大家都知道爱媛盛产柑橘类水果，光是蜜柑就有非常多品种！在松山市区有一座名为「太阳市」的农产品市集，专门贩售各式各样高品质的爱媛当地新鲜水果、野菜，其中特别推荐一定要尝尝红麦当娜蜜柑（红まどんな）和甘平蜜柑。红麦当娜蜜柑是爱媛特有品种，外观浑圆饱满、果肉呈橘红色，皮薄且多汁，甜度极高；甘平蜜柑为扁椭圆形，果皮很好剥下，果肉同样也是香甜柔软，让人一口接着一口。爱吃水果、爱逛市集的人来爱媛别错过！
JAえひめ中央 太阳市
・地址：爱媛県松山市凑町８丁目120-1
・营业时间：8:30〜19:00
・官方网站
清光堂「蜜柑大福」
图片来源：接待の手土産
位于今治市的和菓子专卖店清光堂已有超过 60年 历史，店家与当地水果商「一福百果」合作，依季节推出各种时令水果大福，相当受欢迎！其中最具代表性的蜜柑大福一年四季都可以买到，店家特地使用了「3S」尺寸的迷你小蜜柑，能完整包入大福中，馅料搭配的是北海道十胜产的白手亡豆沙，每颗都是手工制作，一天只能包 1,200个！顶级食材与细腻手工，造就了这款让许多人趋之若鹜的梦幻甜品。
一福百果・清光堂株式会社
・地址：爱媛県今治市郷桜井3-4-5
・营业时间：10:00～18:00（每周日、一公休）
・官方网站
ミヤモトオレンジガーデン「盐渍蜜柑」
图片来源：ミヤモトオレンジガーデン
这款盐渍蜜柑使用温州蜜柑进行盐渍处理后，将柑橘的酸甜、温润滋味精华浓缩成酱汁，就成了家庭必备的万用调味料，可直接取代盐巴用于烹调或拌入沙拉品尝，能让食材更增添爽口风味。盐渍蜜柑有两种风味，其中青蜜柑充满突出的柑橘酸味和香气，很适合搭配烧烤海鲜、肉类料理；完熟蜜柑滋味则更较圆润、果香明显，可用于许多甜点食谱上，或是拌入蔬果沙拉也很棒。店家的网上购物只开放给日本国内客人，台湾跟香港的朋友有兴趣的，也可以来爱媛松山旅游时，前往「いよてつ高岛屋」的农特产超市「明治屋 松山ストアー」选购喔。
明治屋 松山ストアー
・地址：爱媛県松山市凑町5-1-1
・营业时间：10:00～19:00
・「明治屋 松山ストアー」官方网站
・「ミヤモトオレンジガーデン」官方网站
10 FACTORY「柑橘果汁」
图片来源：10 FACTORY
来到爱媛必喝柑橘果汁！爱媛当地生产的柑橘品种数号称日本第一。来到果汁专卖店 10 FACTORY 就可以看到十多种类的柑橘果汁，店家会依据口感、甜度来分类，像是「蜜柑」、「不知火」、「甘平」属于甜度较高的柑橘，而「甘夏」、「伊予柑」属于酸度鲜明的柑橘。来到 10 FACTORY 就像走进柑橘博物馆，明亮极简的店内空间让人在购物时也感到相当舒适，推荐来这购买伴手礼！
10 FACTORY 松山本店
・地址：爱媛県松山市大街道3-2-25
・营业时间：10:00～18:00
・官方网站
荣光酒造「蜜柑酒」
图片来源：楽天通贩
很多人都不知道其实爱媛县的「地酒」（即在当地酿造，带当地特有风味的酒）也非常有名，有许多顶尖酒藏，其中荣光酒造位于松山市，除了致力于酿造顶级日本酒之外，近年也陆续推出梅酒、果实酒都相当受到好评，其中一款蜜柑酒使用了温州蜜柑果汁、本格烧酎为原料，不添加任何香料或糖分，口感清甜、回甘无穷。对爱媛地酒有兴趣的人推荐来到荣光酒造工厂直营店参观选购。
栄光酒造 えひめ果树楽园「みかんの酒」
・地址：爱媛県松山市沟辺町甲443
・营业时间：8:30～17:00
・官方网站
适合买回去派的和菓子类
一六本铺「一六毛巾卷蛋糕」
图片来源：一六本舗
一六本舗的一六毛巾卷蛋糕是爱媛当地堪称家喻户晓的伴手礼，绵密的海绵蛋糕就像柔软的毛巾卷，内馅使用了四国特产柚子和白双糖制作而成，口感轻盈、滋味丰富，非常受大人小孩欢迎。一六本舗分店遍及全爱媛县，光是松山市区就有十多家，除了位于热闹市区的「大街道本店」之外，道后温泉周边也有分店，很推荐来这里选购伴手礼。
一六本舗 大街道本店
・地址：爱媛県松山市大街道2丁目2-4
・营业时间：10:00～19:00
・官方网站
つぼや菓子舗「少爷团子」
图片来源：つぼや菓子舗
来到爱媛县一定会提到大文豪夏目漱石的小说《坊っちやん》，书中主角「少爷」来到爱媛造访道后温泉、品尝三色团子串——而这间团子串店家原型正是「つぼや菓子舗」。店家使用北海道产的朱鞠红豆、大手亡豆等作为团子原料，每一根都是手工制作，因此数量有限。三色团子不仅视觉上相当有怀旧风情，滋味也是朴实隽永，吃得到天然食材的美味。
つぼや菓子舗
・地址：爱媛県松山市道后汤之町14-23
・营业时间：9:30～18:00（每周二公休）
・官方网站
労研馒头たけうち「劳研馒头」
图片来源：松山大街道商店街振兴组合
爱媛县松山市区还有另一间备受当地人喜爱的名物就是劳研馒头，这款平民小吃最早诞生于日本昭和初期，当初是为了改善粮食问题而大量制造贩售，至今也成为跨世代的古早味回忆。劳研馒头的用料很紮实，吃起来很有饱足感；口味也很多种，像是红豆、巧克力、芋头等，每日由工厂现做直送，店门口常可见到排队人潮呢！
労研馒头たけうち 大街道支店
・地址：爱媛県松山市大街道2丁目3-15
・营业时间：9:30～19:00（卖完为止）
・官方网站
母惠梦
图片来源：母恵梦
母惠梦也是创业于昭和年间的老字号日式点心品牌，招牌同名点心上头压着细致纹路、烘烤成金黄色泽的外观有点像是月饼，切开后可以看到绵密的奶油蛋黄馅，一口咬下能尝到淡雅的奶香，很适合配茶或咖啡享用，店家还会依季节推出哈密瓜口味、宇治抹茶口味等。来到爱媛县还可拜访母惠梦的观光工厂 Poeme Sweets Park，可以买到母惠梦蒙布朗、限定礼盒等商品喔！
母恵梦スイーツパーク（本社工场）
・地址：爱媛県东温市则之内甲2585-1
・营业时间：9:00～18:00
・官方网站
田村菓子舗「海胆馒头」
图片来源：田村菓子舗
田村菓子舗位于日本最细长半岛：佐田岬半岛上，为爱媛县西端，当地盛产各种鱼贝类，店家便使用了由三崎捕获的新鲜海胆，加入豆沙调制成馅料，推出这款和菓子海胆馒头，海胆的咸香和豆沙的甘甜形成完美平衡，与充满奶香的饼皮更是绝配。想挑特色伴手礼送亲友，买这一款准没错！
田村菓子舗
・地址：爱媛県西宇和郡伊方町二名津95
・营业时间：7:00～19:00（每周日公休）
・官方网站
自用送用两相宜的特产
名门サカイ「血橙梅酒」
图片来源：名门サカイ株式会社
爱媛县南方的宇和岛有「蜜柑王国」的美称，这里盛产了相当少见的血橙，果肉与汁液都呈现如血般的艳红色，当地酒商「名门サカイ」便使用了血橙与梅酒调和，制成了这款带有鲜明柑橘香气的果实酒，更荣获 2021年日本梅酒品评会金赏，入口后充满浓郁甘醇滋味，非常值得一尝！来四国自驾游的朋友可以在宇和岛道路休息站「道の駅 うわじま きさいや広场」找到它。
道の駅 うわじま きさいや広场
・地址：爱媛県宇和岛市弁天町1-318-16
・营业时间：9:00～18:00
・「名门サカイ」官方网站
・「道の駅 うわじま きさいや広场」官方网站
サムズファーム「蓝莓果酱」
图片来源：サムズファーム
很多人可能不知道，其实爱媛县的蓝莓也非常有名！优渥的自然环境加上昼夜温差大的特色，爱媛县产蓝莓甜度高、果肉多汁，每年的夏天是盛产期。这家「サムズファーム」是专门制作果酱的农家，会根据不同季节推出限定果酱，每年 8月份 的定番就是手作蓝莓果酱 ！除了高品质熟成蓝莓，还使用砂糖、柠檬汁调制，制作出的果酱吃得到浓郁香甜的果肉，每一口都是真材实料和农家的心血结晶。
サムズファーム
・地址：爱媛県松山市堀江町甲2278-3
・营业时间：10:00～16:00
・官方网站
五色素面
图片来源：五色そうめん株式会社
五色素面是爱媛县松山市的名物美食，在市场里能不时看到贩售店家门口垂挂着五彩面线，远看还以爲是美丽的帘子。这种极细面传统上是使用了糯麦、蜜柑、梅子、抹茶等天然食材色素制成，后来还开发出七色面，使用柚子、伊予柑、栀子花、黑芝麻等食材，无论做成热汤面、冷面都适合，不仅烹调变化多元，视觉上也超美！如果只喜欢特定口味的面线，也可以购买单色带回家，像是粉红色梅子面线、淡绿色茶面线、水蓝色栀子花面线都很受欢迎。
五色そうめん株式会社 本社直売所
・地址：爱媛県东温市南方2283-1
・营业时间：9:00～16:00（周末及国定假日公休）
・官方网站
今治毛巾
图片来源：今治タオル
来到爱媛县今治市，必买的就是今治毛巾！今治市自古以来就以毛巾产业闻名，所生产的毛巾拥有顶尖品质：亲肤柔软、吸水力强、强韧耐用，因而打响名号至日本全国。选购时可以特别注意要有「今治毛巾认证标章」的商品，才是完全符合当地生产工会检验的正版今治毛巾喔！在今治毛巾本店内除了购物之外，也可以咨询专业的毛巾品评师，找出最适合自己的毛巾。
今治タオル 本店
・地址：爱媛県今治市东门町5丁目14番3号
・营业时间：9:30～18:00（年末年始公休）
・官方网站
爱媛县拥有好山好水、气候宜人舒适，被称为「水果王国」真的一点也不为过。这次整理出 14款 伴手礼，从新鲜水果到水果制品、和菓子到面条，还有超有名的今治毛巾，每种商品都十分具有在地文化特色，送礼自用都适宜，你最喜欢哪种呢？赶紧安排一场爱媛县自由行，来好好买个够吧！
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整理撰文：Nene 2022.8
责任编辑：Zita
