【道后巡礼・下编】复古 ✕ 摩登:尽情游走在迷人的汤之町市街

【道后巡礼・上编】中,我们介绍了经典行程──少爷列车与道后温泉本馆。 「泡汤」是来道后温泉必经的朝圣仪式,不过这条充满历史感的汤之町街道,还有许多令你意想不到的面貌。

「原来道后温泉也可以这样玩!」──相信看完这篇后你也会有这样的感受!

从商店街开始慢慢散步吧!道后ハイカラ通り

道后商店街有「道后ハイカラ通り」之称,长约250公尺的街道连接了道后温泉车站与道后温泉本馆,其中林立着多家特色物产店、伴手礼中心与餐饮店,在这里可以看见许多观光客穿着浴衣,提着小竹篮悠闲地散步。

商店街入口处的时钟,从8~22点每隔一小时就会鸣钟一次
许多人偶会从时钟里跳出来表演喔!

到一旁的「放生园」泡个暖和的足汤再继续上路吧~

10 FACTORY
不同品种的爱媛蜜柑果汁,以及让你意想不到的各种蜜柑甜点!

みかんの木
一定要尝尝柑橘霜淇淋的青春酸甜滋味

六时屋
绵密松软的蛋糕卷是爱媛的知名伴手礼之一!

泡完汤后喝上一杯冰凉果汁最棒了!

到处都可以发现爱媛吉祥物みきゃん的踪影♡

有店家将五色素面挂成暖帘状,也太可爱了吧!

在古民家咖啡屋中享受闲适时光:道后の町屋

午餐时间吃什么好呢?记者在热闹嘈杂的商店街里,发现了一家环境清幽的古民家咖啡屋「道后の町屋」。这间由大正末年的建筑物所改造的咖啡屋,前身其实是道后邮便局舎,狭长型的空间向内延伸,其中有充满意境的蜿蜒长廊与庭院,最内部有舒适宽敞的座敷席,可一边欣赏绿意盎然的庭园景色一边用餐。

翻开「道后の町屋」菜单,其中「濑户内鲷鱼堡」(瀬戸内の鲷カツバーガー)特别吸引人。在爱媛县内经常可以看到各种鲷鱼料理,没想到在道后居然能品尝到鲷鱼汉堡!酥炸鲷鱼肉与塔塔酱搭配的滋味非常棒,且口味很清爽。另外还有「汤之町堡」(汤之町バーガー)也是店里的招牌菜色,汉堡肉可选择搭配烧肉酱或是蘑菇酱,吃起来相当饱足。在中午时段来用餐的话,每份套餐还会附上当日手作甜点喔!

道后の町屋 INFO
・地址:爱媛県松山市道后汤之町14-26
・营业时间:10:00~22:00 每周二及每月第三个周三公休
官方网站(友情链接)

初次品尝松山流鲷鱼饭!伊予のご驰走 おいでん家

来到爱媛一定要品尝的在地乡土料理,毫无疑问就是鲷鱼饭了!这家位在道后温泉本馆对面的「おいでん家」,是相当有名气的鲷鱼饭名店,在这里可以品尝到每日限定20份的「第三派」鲷鱼饭——松山炙烧风味鲷鱼饭!

爱媛名物鲷鱼饭小教室:
爱媛县的鲷鱼饭主要分成两派,一是将新鲜生鲷鱼片盖饭淋上蛋汁品尝,称作「宇和岛风」或「南予风」,是自爱媛南部的宇和岛地区流传下来的吃法。另一种则是将烧烤过的鲷鱼放在调味过的半炊熟白饭上加热闷熟,有点类似釜饭,称为「北条风」,流行于爱媛县今治与松山一带。而おいでん家的「松山炙烧风味鲷鱼饭」则是后来自创的派别,因此称为「第三派」!

立刻来尝尝看吧!店家端上来一碗份量非常惊人的炙烧鲷鱼片盖饭,首先把特制酱汁和少许芝麻、葱花依个人喜好淋上去后直接品尝。酱汁的口味很浓郁,也可稍微挤一点柠檬汁让口感更佳。接着可以将部分白饭和鱼肉盛到另一小碗中,再倒入高汤,便是相当清爽的茶泡饭,可一次享受两种不同吃法!

おいでん家 INFO
・地址:爱媛県松山市道后汤之町13-23
・营业时间:〔lunch〕11:30~14:00(L.O.13:30) 〔dinner〕17:30~23:00(L.O.22:00)
官方网站(友情链接)

看见横跨百年的梦中光彩:道后ぎやまんガラス美术馆

没想到道后也有美术馆?往道后温泉本馆后方的坡道往上走,没多久后便会看到一栋名为「山の手ガーデンプレイス」的洁白西式建筑物。走进去发现是一座非常精致的花园,「道后ぎやまんガラス美术馆(道后玻璃美术馆)」就位在里面喔!

什么是「ぎやまん」….?
「ぎやまん」(Giyaman)这个字,为江戸时代至明治初期被广泛使用的外来语,指的是「玻璃」。
在西洋文化刚进入日本之初,人们对于晶莹剔透、闪烁多彩色泽的玻璃特别喜爱,还记得【上编】中介绍过道后温泉本馆吗?其顶楼的「振鹭阁」便使用了鲜艳的红色玻璃窗,入夜后于高空中散发鲜艳的光泽,照亮了传统的道后市街,希望借此能吸引更多人前来。 ──「ぎやまん」这个字,似乎乘载着百年来人们的梦想与希望呢!

「道后ぎやまんガラス美术馆」以江户时代至明治・大正时期的玻璃工艺品为中心,收集了约300件相当稀有的作品。在灯光幽微的展示长廊下,缤纷的玻璃作品们散发出柔美的光彩,让人目不转睛。在观赏作品的同时,觉得耳边不时会传来阵阵水滴声,一问之下才知道原来馆内播放的是仿「水琴窟」的背景音──「水琴窟」顾名思义就是水滴落在地底空穴中产生的空灵回音,听起来格外疗癒平静。

逛完美术馆后还可以到一旁并设的咖啡厅里享用咖啡或餐点,挥霍无人打扰的清闲时光。而入夜后的花园景色也非常梦幻,不仅水池旁的白鹭玻璃雕饰会点亮,树梢上也会挂满小灯球,气氛十足浪漫!

道后ぎやまんガラス美术馆 INFO
・地址:爱媛県松山市道后鹭谷町459-1 山の手ガーデンプレイス内
・营业时间:9:00〜22:00(最后入馆时间为21:30)
・票价:大人600日元,中学生400日元,小学生以下免费
官方网站(友情链接)


迷人的汤之町市街,不仅凝缩着古老的道后温泉历史,也因应时代的流转而嵌入一幅幅摩登时髦的景色,新旧文化在此谱出轻快的小步舞曲,是来访爱媛最不想错过的回忆呢♪

还想再回味一次道后之旅吗?别忘了从【道后巡礼・上编】出发!

采访撰文:NeNe 2016.12.31

2017年02月24日更新

店铺简介

店名 道后温泉駅
地址 道后温泉駅

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