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四国高知景点美食推荐!自由行交通方式、必买伴手礼总整理

第一次四国高知自由行该去哪里好?这篇文章为大家统整了高知县必去的20大景点必吃美食:有号称「日本最后一条清流」的四万十川播磨屋桥、美食聚集的弘人市场,还有海鲜炙烤鲣鱼金目鲷丼,以及必买伴手礼马路村柚子醋等。准备规划下一趟旅行的你,一定要把这篇文章收到我的最爱!

四国高知景点推荐桂滨坂本龙马雕像
图片来源:Photo AC

前往高知县的交通方式介绍

台湾桃园机场、台中机场有高知龙马机场直飞班机,若是直接搭飞机抵达高知龙马机场的话,可依循指示走到航厦外搭乘巴士,直达JR高知站。售票机在航厦外的巴士乘车处前,选择要下车的站名,直接投入纸钞即可。从龙马机场到高知站单程票价是740日币。

四国高知机场

抵达机场后,依循指示牌找到巴士乘车处

四国高知机场巴士乘车券

售票机在乘车处旁,买好票可直接上车!

如果要连同其他县市一起玩,不论从四国、九州或关西地区都可以抵达。最近的方式推荐先搭飞机至四国爱媛县,从松山机场搭巴士到JR松山站(约30分钟),再从JR松山站转搭高速巴士到高知站。其他地方前往高知方式如下:

出发站 路线 所需时间
JR松山站 JR松山站 ⇀ 搭乘JR四国巴士(播磨屋桥行) ⇀ JR高知站前 约2小时50分
JR新大阪站 JR新大阪站 ⇀ 搭乘新干线(博多、冈山行) ⇀ JR冈山站 ⇀ 搭乘JR特急南风 ⇀ JR高知站 约3小时15分
JR广岛站 JR广岛站 ⇀ 搭乘新干线(新大阪、东京行) ⇀ JR冈山站 ⇀ 搭乘JR特急南风 ⇀ JR高知站 约3小时30分

高知县20大必去景点介绍

现存12天守之一的重要文化财!高知城

四国自由行高知景点推荐高知城
图片来源:Photo AC

高知城修建于江户时代,是旧土佐国的日本城,又叫「鹰城」。位于大高坂山上,利用南侧的镜川和北侧江之口川作为天然护城河,并依山势地形建造易守难攻的复杂城廓。这里不但被列为日本百大名城,更因爲躲过明治时期废城令和太平洋战争的摧残,整个建筑体几乎完整地被保留下来,是现存12天守之一,也是高知县相当珍贵的重要文化财。

四国自由行高知景点推荐高知城

百大名城兼现存12天守之一的高知城
摄影:Angie

四国自由行高知景点推荐高知城

追手门的内侧,许多可以装设武器的洞口
摄影:Angie

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日本城迷必访!天守与本丸御殿同存的百大名城──高知城

高知城
・地址:高知市丸ノ内1-2-1
・营业时间:9:00~17:00 (最终入馆 16:30)
・票价:成人(18岁以上)420日币
官方网站

浪漫的赏月名胜!桂滨公园

四国自由行高知景点推荐桂滨公园


桂滨是位在浦户湾龙头岬与龙王岬之间的半弯月型海滨公园。这里不但是当地的赏月名胜,还有知名的坂本龙马铜像,从龙王岬展望台登高俯瞰整片海滩,旁边还有在网络上声名大噪的桂滨水族馆。景色怡人,适合大人小孩来这边踏踏浪、散散心的好去处。

桂浜公园
・地址:高知市浦戸桂浜
高知市官方网站

和超疯吉祥物「おとどちゃん」近距离接触!桂滨水族馆

四国自由行高知景点推荐桂滨水族馆


桂滨水族馆就位在桂滨公园旁,园内有海獭、水豚等人气可爱动物。在开园85周年时还诞生了吉祥物「おとどちゃん」,在官方twitter上直言:「哈罗!开园已经45分钟,整个园区都没有客人,人类是已经灭亡了吗?」直言又有点疯闹的个性引发人气。加上水族馆标榜可喂食水豚、企鹅等动物,成为非常亲民可爱的人气水族馆!

桂浜水族馆
・地址:高知市浦戸778 桂浜公园内
・营业时间:9:00~17:00
官方网站

沈下桥、红铁桥景色美不胜收!四万十川

有「日本最后的清流」美称的四万十川,全长196公里,共有48座沈下桥。沈下桥最大特色,就是没有护栏、高度不高,河水上涨时桥面会完全沈没入河中,待河水退去、桥面露出才能再次通行。每座桥所在的河段不同,所以每座沈下桥都别具特色。另外还有衬着蓝天绿地背景的鲜红色铁桥,是来到四万十川一定要收进口袋珍藏的景色。

四国自由行高知景点推荐四万十川沈下桥

红铁桥
摄影:Nene

四国自由行高知景点推荐四万十川沈下桥

许多摄影家特别喜欢从这个角度拍摄「三里沈下桥」
摄影:Nene

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四国高知县「四万十川」纪行:最后的清流,风光静好

四万十市観光协会
四万十市观光协会官方网站

搭屋形船近距离欣赏「仁淀蓝」:仁淀川

四国自由行高知景点推荐仁淀川
海天一色绝景太美!

有「仁淀蓝」美称的仁淀川,因为水中杂质少,映射出太阳光中钴蓝色的光辉,被誉为「日本最美河川」。水质不但在全日本排行中榜上有名,也是细田守最新动画电影《龙与雀斑公主》的舞台背景。到这边可以体验搭乘屋形船,由经验老道船夫掌舵,边讲解边在仁淀川上游河赏美景。一天共6班班次,甚至还可以再出发一天前先预约仁淀川便当,边在屋形船内看美丽河景,边享用当地的美食佳肴,度过非常悠闲的午后!

四国自由行高知景点推荐仁淀川

四国自由行高知景点推荐仁淀川

从窗外看出去的河面景色

屋形船仁淀川
・地址:高知県高冈郡日高村本村209-1
・营业时间:9:00~17:00
・票价:大人2,000日币、小学生以下1,000日币
官方网站

起床就看到绝美山河!Snow Peak Ochi 仁淀川露营场

Snow Peak」不只是知名户外用品品牌,更推出露营场、餐厅、豪华露营场等复合体验设施。「Snow Peak Ochi 仁淀川」露营场就位在高知最知名的仁淀川旁,除了一般的帐篷露营之外,另外还有由建筑大师隈研吾设计的「住箱」。独立箱子造型的卧室内有简单的落地窗、木桌与床。早上睡醒来,就能从脚边的落地窗看到绝美仁淀川!箱内全木质装潢,走进箱内还能闻到淡淡木头香气。房内配置简单的钢杯、加热架等露营用具,全都是Snow Peak的商品,用得顺手还能直接在卖店购入!

四国自由行高知景点推荐SnowPeak仁淀川露营

至于露营最重视的共用盥洗空间,设有温水盥洗室24小时可利用,还有投币洗衣机、煮饭料理场等空间,同样也是木头装潢,整体环境非常干净舒适。想在河边悠闲BBQ,也可以在现场购买炭火,也有烤肉、料理道具可租借。唯独食材需要自行准备,想来体验的话,记得要先买好食材带来才不会扑空饿肚子喔!

四国自由行高知景点推荐SnowPeak仁淀川露营 四国自由行高知景点推荐SnowPeak仁淀川露营

スノーピークおち仁淀川
・地址:高知県高冈郡越知町片冈4番地
・营业时间:09:00~18:00
官方网站

彷佛漂浮空中的超透明海滩!柏岛

四国自由行高知景点推荐柏岛

摄影:Issue


柏岛近年因网络流传的奇蹟美照「漂浮在空中的渔船」爆红,成为令人向往的绝美旅游景点。这里不但海水清澈度极高,加上受黑潮影响下海水温暖,聚集了近千种鱼类与珊瑚,让水面下的风景也丰富缤纷,吸引许多潜水客朝圣。即使不下水,看到从蔚蓝到翠绿的完美渐层海水也很满足!

柏岛
官方网站

走进奇岩怪石的异星球世界:室户岬

高知景点推荐室户岬

摄影:Issue


室户岬是天然的地理教室,看得到因火山活动、海蚀与风化现象形成的奇岩,因此获得世界地质公园认证。奇岩怪石搭配亚热带植物,彷佛走进异世界的错觉!这里紧邻海岸线,全长2公里的乱礁步道,可以近距离观察这些万年前因板块推挤而形成的片状礁岩。蓝天白云搭配白色灯塔优美如画,也让这里成为情侣间的约会圣地。

室戸市観光协会
室户市观光协会官方网站

与海豚共同悠游室户岬!室户海豚中心

四国自由行高知景点推荐室户海豚中心骑海豚


喜欢海豚的你,一定要来「室户海豚中心」来一场与海豚的亲密接触!室户海豚中心就位在室户岬旁,用天然海水养育海豚。这里提供多样海豚互动体验:触摸海豚、训练海豚体验,以及最直接的与海豚共游。只要换上防寒衣后走进堤防池内,海豚就会从海面下温柔地承接你。接着只要双手抓紧背鳍,就能体验与海豚共同遨游海中的乐趣。这里提供防寒衣免费租借,两手空空前来也能轻松体验!

室戸ドルフィンセンター
・地址:高知県室戸市室戸岬町字鲸浜6810-162
・营业时间:10:00〜17:00
・休馆日:10月至隔年3月的毎周三曜日(周三逢国定假日则正常营业)
官方网站

米其林绿色指南指定景点!足折岬展望台

四国自由行高知景点推荐足折岬展望台

摄影:Nene


足折岬位在土佐清水市,是全日本最先迎接温暖黑潮的海岸。拥有丰富的渔获以及沿岸瑰丽地形,更有天然纯净的涌泉,号称是四国南端最美岬角,甚至被「米其林绿色指南 日本篇」(Michelin Green Guide Japan)评选为两颗星景点。来这里可以看到宛如置身地中海的足折岬灯塔约翰万次郎巨型铜像,以及伫立于海中、石梯最顶端的龙宫神社。往山侧走进去,还能造访能量景点唐人駄场巨石群。周边景点丰富,很适合花一整天时间探索!

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24小时高知县足折之旅全纪录(上):前进四国南端最美的岬角!
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足折岬灯台
・地址:高知県土佐清水市足折岬1349
土佐清水市官方网站

模型宅的朝圣之地!海洋堂HOBBY馆四万十

假如你热爱模型,一定要来「海洋堂HOBBY馆四万十」朝圣!「海洋堂HOBBY馆四万十」由世界级知名模型制造公司「海洋堂」将已废校的打井川小学体育馆,2011年改造成为模型博物馆。全馆收藏了超过3,000件以上的精致模型,以及各式扭蛋与公仔,还包含许多已经停产、市面上看不到的经典限量款,像电影《侏罗纪公园》的恐龙模型、《哥吉拉》系列作品的模型等,热爱模型的收藏家绝对要来这边踩点!

日本高知县四万十町海洋堂HOBBY馆四万十海洋堂ホビー馆四万十

外观抢眼的「海洋堂HOBBY馆四万十」
摄影:Weki

日本高知县四万十町海洋堂HOBBY馆四万十食玩模型扭蛋

成排精致小巧的食玩
摄影:Weki

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四万十川最强推荐行程Day 2:大啖四万十美食、来去寺庙住一晚!

海洋堂 ホビー馆 四万十
・地址:高知県高冈郡四万十町打井川1458-1
・营业时间:3月至10月10:00~18:00、11月至2月10:00~17:00
・票价:16岁以上 800日币、7岁以上15岁以下 400日币
官方网站

重现莫内名画!北川村「莫内庭园」马摩丹

四国自由行高知景点推荐北川村莫内庭园马摩丹

摄影:Issue


还记得印象派大师莫内的名画《睡莲》吗?北川村「莫内庭园」马摩丹获得官方授权,在日本重现法国吉维尼小镇的莫内故居。法国莫内管理者在1998年时来到日本,并从法国带来了种苗与睡莲分株,花了两年,总算在这边重现一座莫内庭园。园内有「花之庭园」、「水之庭园」以及「博尔迪盖拉之庭园」3座庭园,更种植多达7万株花草植物,来这边彷佛走进莫内画中的真实世界!

北川村「モネの庭」マルモッタン
・地址:高知県安芸郡北川村野友甲1100番地
・营业时间:9:00~17:00(最终入园 16:30)
・票价:一般1,000日币、中小学生 500日币
官方网站

在地早餐、蔬果都在这买!周日市集

了解一个地方,就从走进它的菜市场开始。来到高知,就不能错过当地人最爱的「周日市集」(日曜市)。每周日都会有400摊以上的在地农产水果、手工制品、热食小吃摊贩到这里摆摊:种类多到眼花撩乱的柑橘水果摊、竹笋寿司、人手一袋的地瓜天妇罗,都是来这边必买必吃的名产!往返总长约1公里路程,可以悠闲逛街,一边和亲切的在地摊贩聊天搏感情。是充满人情味的在地市集。

四国自由行高知景点推荐日曜市周日市集

四国自由行高知景点推荐日曜市周日市集

日曜市
・地址:高知県高知市追手筋
・营业日:每周日
・公休日:1月1日、1月2日、8月10日~8月12日
・营业时间:6:00~15:00
高知市官方网站

高知必访朱红色浪漫拱桥!播磨屋桥

四国自由行高知景点推荐


播磨屋桥」位在高知市中心,邻近繁华商店街。建造于藩政时代,是当时让豪商「播磨屋」与富商「柜屋」能快速跨过堀道两端的私用木桥,直到1958年「南国博览会」时才将桥漆成朱红色。2009年同名横跨美日韩合作的国际电影《播磨屋桥》就在这边实景拍摄,也让这里一夕爆红。到高知市区,一定要到这里拍照打卡,才算来过高知喔!

はりまや桥
・地址: 高知市はりまや町1丁目
高知市官方网站

高知必吃美食这里找!弘人市场

弘人市场」是当地知名的美食市场,每到用餐时间就会挤满人潮,可以吃到高知最道地的美食佳肴,又有「高知人的厨房」之称。用餐方式很简单,像逛美食街一样环绕一圈,买好想吃的食物之后,再拿到共用的开放式空间用餐。大家齐聚在这里边享用佳肴,边喝酒聊天。365天全年无休,永远都像夜未眠的美食祭典!来这边必吃最有名的炙烧鲣鱼,还能品尝稀有的鲸鱼料理。想体验高知人在地的热情一定要来这!

四国自由行高知景点推荐弘人市场

四国自由行高知景点推荐弘人市场

弘人市场
・地址:高知県高知市帯屋町2-3-1
・营业时间:平日、星期六、例假日8:00~23:00/周日7:00~23:00
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270度无死角的太平洋海景咖啡厅「SEA HOUSE」

想像过在太平洋上空用餐吗?「SEA HOUSE」是全透明的玻璃屋餐厅,三面落地窗玻璃,玻璃屋里没有任何支柱,可以享受270度无遮蔽被太平洋环绕的震撼感。这里的菜色也不马虎,主厨选用高知当季食材做出最新鲜的创意洋食,其中以创意义大利面最受欢迎。是当地女子会、约会打卡的热门圣地!

像不像漂浮在太平洋上空呢?
图片来源:SEA HOUSE公式Instagram

被海包围,享受悠闲的用餐空间!
图片来源:SEA HOUSE公式Instagram

SEA HOUSE
・地址:高知県安芸郡芸西村西分字休场乙54-1
・营业时间:11:30〜20:00( L.O. 19:30 )
官方IG

隈研吾打造的最美图书馆!云之上图书馆

四国自由行高知景点推荐隈研吾云之上图书馆
摄影:Nina

另一个美照打卡热点,就是由日本建筑名师隈研吾所设计的「云之上图书馆」。推广「人与自然共生」的理念,外观可看到由木头搭造出的市松纹,内部也同样由木头打造出温暖舒适的空间。所有建材都是使用当地生产的木材,一如大家所熟悉的隈研吾风格。藏书55,000册,除了公共读书区,还为小孩身高量身打造儿童读书空间。想要专心念书,也可以到像K书中心的吧台座位区。与檮原町行政厅舍、檮原道之驿、云之上艺廊、云之上饭店合称为「云之上町」。

云の上の図书馆
・地址:高知県高冈郡梼原町梼原1212番地2
・营业时间:9:00~20:00
・休馆日:每周二、每月最后一周周五
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和坂本龙马、面包超人打招呼!JR高知站

四国自由行高知景点推荐JR高知站

JR高知站」是来高知一定会经过的交通转运站,最知名地标就是车站前的三尊高知伟人铜像:坂本龙马武市半平太中冈慎太郎。旁还有外表古香古色的「高知观光情报发信馆」,有高知各地详细旅游资讯与名产贩卖店。另外,卡通「面包超人」作者柳濑嵩也是高知人,所以馆外还能看到面包超人、细菌人、吐司超人坐在板凳上,跟你打招呼!连车站内的楼梯也是面包超人的卡通画像,从车站一出来就能感觉到高知热情的愉悦气息。

四国自由行高知景点推荐JR高知站

四国自由行高知景点推荐JR高知站

高知観光情报発信馆「とさてらす」
・地址:高知県高知市北本町2丁目10-17
・营业时间:10:00~16:00
・休馆日:日本年末年始
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每年8月不可错过的高知盛大祭典!夜来祭

四国自由行高知景点推荐夜来祭

舞者们手中拿着被称为「鸣子」的传统节奏乐器演出


被列为日本10大祭典之一的高知「夜来祭」(よさこい祭り),在每年8月9日~8月12日展开为期4天的热情舞蹈祭典。舞者们会拿着叫做鸣子的节奏乐器一边敲击,一边表演舞蹈,场面非常盛大壮观!如果无法在8月祭典期间前来,也可以到「高知夜来资讯交流馆」参观展览,感受高知热情的夏日祭典氛围!

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よさこい祭り
官方网站

横跨一亿年历史的天然钟乳洞!龙河洞

高知景点推荐钟乳洞龙河洞

透过打灯,让钟乳洞呈现出更多彩的气氛
摄影:Issue


有约1亿7,500万年历史的「龙河洞」,与山口县「秋芳洞」、岩手县「龙泉洞」并列日本三大钟乳洞之一。全长约4公里,目前可参观的路程约1公里,沿路都能近距离观察亿年岁月淬炼出的自然奇景。2019年7月经过改装规划后,洞内已可使用免费Wifi,另外设计了五颜六色的光雕投影技术,钟乳石在缤纷的色彩点缀下,既保留洞穴的「探险感」,也提供更璀璨缤纷的欣赏方式。

龙河洞
・地址:高知県香美市土佐山田町逆川1424
・营业时间:3月~11月 8:30~17:00、12月~2月 8:30~16:30
官方网站

神秘仁淀蓝的起源地!笑渊

笑渊」是知名「仁淀蓝」名称的发源地。知名摄影师高桥宣之来到笑渊拍照时,被深邃而神秘的靛蓝色潭水吸引,就把这种蓝色昵称为「仁淀蓝」。所以只要来到笑渊,就能看到最正统的仁淀蓝。根据向导分享,笑渊的颜色会随时间与光线角度而变化。中午12点左右因为太阳直射潭水,能看到潭水最蓝的颜色。从路边往下的栈道坡度有点陡,攀爬时要小心脚步。加上笑渊传言是水神化身成的大蛇栖息所,前往观光时,记得抱持着尊敬肃穆的心情喔!

四国自由行高知景点推荐笑渊ニコ渊 四国自由行高知景点推荐笑渊ニコ渊

にこ渊
・地址:吾川郡いの町清水上分2976-11
いの町官方网站

啖和牛、湖上划独木舟!湖之站早明浦「Lake Town」

早明浦湖之站「Lake Town」是结合饭店、餐厅、咖啡厅的自然型体验复合设施,12年前重新改建装潢。不但可以饱览早明浦湖景色,还能泡汤品尝美食。二楼餐厅以高知乡土料理闻名,其中推荐必点土佐褐毛牛餐点:土佐褐毛牛有「梦幻和牛」之称,不论是西式牛排或是和风寿喜烧,都能从不同烹饪方式吃出和牛的美味。记者试点寿喜烧,先在炙热的铁板上稍微煎烤,半熟时再倒入寿喜烧酱涮30秒,表面微焦入口即化的口感,一试就会爱上!

四国自由行高知景点推荐湖之站早明浦LakeTown

「Lake Town」是结合餐厅、咖啡厅、饭店的复合式设施

四国自由行高知景点推荐湖之站早明浦LakeTown

土佐褐牛超软嫩!

从「Lake Town」步行约30秒,就到「早明浦Canoe Terrace」。这边有SUP、独木舟、单车等各种户外体验,其中推荐必玩独木舟。在早明浦往岸上远眺,除了享受不同视野的的风景,更能远眺上吉野川桥。上吉野川桥是横跨早明浦湖两端的大桥,钢骨结构稳固紮实、避震效果好,后来也比照同样工法盖了横跨冈山到四国的濑户大桥。周遭人烟稀少,只听得见虫鸣鸟叫声,向导建议时间余裕的话一定要来这边住一晚,不少原本有睡眠困扰的人,来这边都能有一夜好梦!

四国自由行高知景点推荐湖之站早明浦CanoeTerrace

Canoe Terrace外观

四国自由行高知景点推荐湖之站早明浦CanoeTerrace

早明浦湖上泛舟,视野超辽阔!

湖の駅さめうらレイクタウン
・地址:高知県土佐郡土佐町田井146-1
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高知县6大必吃美食介绍

炙烧鲣鱼「明神丸」

说到高知美食,就不能不提这一道「炙烧鲣鱼」!曾在2021年「最强美食都道府县」排行榜中挤进前10名,可说是日本全国性的代表美食之一。炙烧鲣鱼使用蒿草炙烧,因为蒿草易燃火力旺盛,才能在短时间内将鲣鱼表层炙烧熟成,内层却维持软嫩的口感。最正统的炙烧鲣鱼,最推高知美食圣地「弘人市场」。名店「明神丸」前总是大排长龙,排队等美食时,还能看到炙烧过程。火红的火焰升高,就像欣赏一场精彩无比的实境料理秀!

四国自由行高知美食推荐炙烧鲣鱼明神丸

摄影:Issue

四国自由行高知美食推荐炙烧鲣鱼明神丸

用蒿草炙烧鲣鱼的过程,很像看实境料理秀!

明神丸 ひろめ市场店
・地址:高知市帯屋町2-3-1 ひろめ市场内
・营业时间:11:00~21:00(周日10:00~20:00)
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「料亭 花月」金目鲷丼

四国自由行高知美食推荐金目鲷丼


金目鲷」是高知西部、土佐一带的知名渔获特产。鲜红的外观、鲜甜又有弹性的肉质,属于高级鱼种。「料亭 花月」是当地的金目鲷料理名店,其中最推金目鲷丼:一次可以吃到生鱼片与炙烧两种口味,生的金目鲷Q弹鲜甜、炙烧金目鲷则肉质厚有嚼劲。加上富含油脂,很像鲑鱼的白肉版,份量大很有饱足感。吃到最后别忘了留一口,倒入高汤制成茶泡饭。鲜甜热汤加上金目鲷鱼片,清爽又满足!

料亭 花月
・地址:高知県室戸市室津2586番地
・营业时间:LUNCH 11:00~13:30、DINNER 17:00~19:30(周日11:00~13:30)
官方网站

军鸡锅

四国自由行高知美食推荐军鸡锅

摄影:Issue


第三道高知必吃美食,就是「军鸡锅」!有看大河剧《龙马传》的粉丝会知道,坂本龙马直到死前因为没能再吃到一口军鸡就被暗杀,留下遗憾,成为最有名的「近江屋事件」,也让粉丝们更好奇军鸡锅的美味。日文「军鸡」就是斗鸡,将斗输的鸡煮来成为桌上的美味佳肴。斗鸡因为高活动量肌肉较发达,肉质较Q有嚼劲。再加上蔬菜、豆腐一起炖煮,肉质与汤头都非常浓郁鲜甜!

土佐褐毛牛

日本和牛总共有四种品种,除了大家常听到的黑毛和牛之外,日本褐毛牛只有高知和熊本才有。高知土佐褐毛牛一年仅生产400至500头、生产量只占日本全国和牛的0.1%,是超稀有的梦幻和牛!与黑毛和牛的肉质相比,脂肪较少、瘦肉部位较多,但口感依旧软嫩,不论是煎或煮都比较不会缩,适合喜欢清爽口感的老饕。湖之站早明浦「Lake Town」内的「土佐褐毛牛寿喜烧」只要轻涮30秒,从深红变成淡淡粉红色就可以入口。肉质软嫩又清爽,和黑毛和牛完全不一样!另外还有土佐褐毛牛制成的牛肉咖哩、味噌等周边商品,来高知旅游可以买回家当伴手礼!

四国自由行高知美食推荐土佐褐毛牛

涮30秒就可入口!

四国自由行高知美食推荐土佐褐毛牛

其他土佐褐毛牛周边商品

さめうら荘レイクサイドホテル
・地址:高知県土佐郡土佐町田井146-1
・营业时间:LUNCH 11:00~14:00、DINNER 17:00~20:00
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四万十鳗鱼「四万十屋」

四国自由行高知美食推荐四万十屋

摄影:Ani


号称日本最后清流的「四万十川」,因为水质清澈,水底下的野生鳗鱼、野生香鱼也相对肥美又新鲜。想品尝美味的鳗鱼推荐要到「四万十屋」:由专业渔师所开设的料理店,从1967年营业至今已有50多年历史。使用当地产的天然鳗鱼制成的蒲烧鳗丼饭,肉质肥厚松软,搭配蒲烧酱汁烧烤后,焦香的咸甜酱汁充满香气,加上天然鳗鱼丰厚的油质,非常下饭!

四万十屋
・地址:高知県四万十市山路 2494-1
・营业时间:09:00~17:00
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屋台饺子「安兵卫」

喜欢庶民小吃的你,一定要试试看高知最有名的屋台料理「屋台饺子」!一般人在喝完酒之后习惯用拉面当作解酒美食,高知则流行吃屋台饺子。和一般的日式煎饺相比,屋台饺子皮只有一般水饺皮一半的厚度,煎起来更薄更脆,加上比一般煎饺尺寸小,即使是女性也好入口零负担,就成为高知当地最具代表的下酒菜之一。「屋台安兵卫」自1970年开店,是屋台饺子始祖。在高知分店很多,像路边摊的开放空间也让人没有距离感,能体验当地的热情酒国文化!

四国自由行高知美食推荐屋台饺子安兵卫

图片来源:屋台安兵卫

四国自由行高知美食推荐屋台饺子安兵卫

图片来源:屋台安兵卫IG

屋台安兵卫
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高知县5大必买伴手礼介绍

复古夹心饼干「ミレーサンド」

第一款要介绍的高知伴手礼,是外观与包装都非常可爱的老字号品牌「ミレーサンド」。在原本复古咸饼干「ミレービスケット」里面夹了草莓、焦糖等不同口味的馅料,吃起来甜甜咸咸,很像小时候过年会吃的复古麦芽糖饼干。另外还有抹茶、柚子、黑糖、柠檬等季节限定口味,有选择困难症的人建议各种口味都买一包!

四国自由行高知伴手礼推荐夹心饼干ミレーサンド 四国自由行高知伴手礼推荐夹心饼干ミレーサンド

ミレーサンド
・价格参考:图中单盒为810日元(含税)
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百搭柚子醋酱「马路村ポン酢」

四国自由行高知伴手礼推荐马路村ポン酢


马路村」是高知县山区的一个小农村,因爲日夜温差大,种出来的柚子香气浓厚酸味又后劲十足,所以非常有名,当地更有「柚子村」的美称。这款「马路村柚子醋」(马路村ポン酢)就是使用马路村所生产的柚子制成,日本人不管是锅物配料或是生鱼片,都喜欢以柚子醋取代酱油。咸中带酸,让食物吃起来格外清爽,是每个日本家庭餐桌上都必备的调味法宝!

ポン酢しょうゆ
・价格参考:图中单瓶为630日元(500ml)
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高知版地瓜签「塩けんぴ」

四国自由行高知伴手礼推荐地瓜签塩けんぴ


这款零嘴相信台湾的大家一定都不陌生,「けんぴ」是高知县当地的特色零嘴,味道很像小时候家里放一大袋的炸地瓜签饼干。每个高知人家里一定有一包けんぴ,当作招待客人喝茶时的点心。けんぴ外层会洒上一层薄薄的盐,搭配原本地瓜的淀粉甜味咸中带甜,口感酥脆的十分「涮嘴」,让人忍不住一口接着一口!

塩けんぴ
・价格参考:1kg一袋装为918日元(含税)
商品网页介绍

辛辣鲣鱼风味仙贝「ピリ辛かつお风味せんべいかつせん」

鲣鱼日文为「かつお(katsuo)」,与「胜」的日文「かつ(kats)」谐音,因此这款商品的名称便挪用了「胜」字。这款仙贝口感非常酥脆,越嚼越吃得出鲣鱼的咸香,加上本身带有微辣,很适合搭配啤酒当作下酒菜食用!

四国自由行高知伴手礼推荐辛辣鲣鱼风味仙贝

认明盒子包装的「胜」字就没错啦!图片来源:高知土産「はりま家」

四国自由行高知伴手礼推荐辛辣鲣鱼风味仙贝

每包两片装

ピリ辛かつお风味せんべいかつせん
・价格参考:8包一盒装为650日元(含税)
商品网页介绍

高知和菓子专门店「松鹤堂」

上面多半介绍咸食、酱料类的伴手礼,喜欢甜食的朋友,推荐高知当地知名和菓子老铺「松鹤堂」。鮎鱼只居住在干净的流域中,「日本最后的清流」四万十川就成了鮎鱼的盛产地之一。为了纪念与呼应,因此这里的最中饼就做成鮎鱼造型,非常特别。除了全年贩售的最中饼之外,还会随季节推出限定商品:春季的艾草羊羹、夏季红豆凉糕、清爽透明的红茶羹等。不同季节前来,都有不同的意外惊喜!

四国自由行高知伴手礼推荐和菓子松鹤堂

鮎最中
图片来源:松鹤堂

四国自由行高知伴手礼推荐和菓子松鹤堂

清澈见底的「四万十小石」名字很有创意!
图片来源:松鹤堂

松鹤堂
・地址:高知県高冈郡四万十町茂串町3-10
・营业时间:9:00~17:00、店内吃茶 10:00~15:00
官方网站

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吉田社长的高知伴手礼私房名单大公开!来高知不买这些就落伍了!

四国高知县不但好山好水,也因为来自上天的恩惠,物产、美食、景点丰富,很适合第一次想在日本自驾游的旅客!假如你正在构思下一趟日本自由行行程,就参考这篇文章,到高知来一趟远离尘嚣的大自然之旅吧!

整理撰文:AMO 2022.4
责任编辑:Nina

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